お世話になった居酒屋さんの数々

お世話になった居酒屋さんの数々

仕事の打ち上げは決まって、飲み屋で行われていました。貸し切りで、食べ放題飲み放題で行っていました。無礼講と言われていましたが、誰しもが周囲を気配って楽しい宴にしようと努めていました。

 

 

 

楽しみはお料理で、居酒屋さんのお料理は本当にどうしてこんなに美味しいのでしょうと言う感想を持つものばかりでした。それはもちろんお酒に合うようにと作られていると思うのですが、普段もランチなどに食べに来たいといつも思いました。

 

 

 

これまでに打ち上げをしたお店の数は、数えきれないほどでした。ですがどちらのお店でもお決まりのメニューがあり、そちらを食べ比べるのがいつも楽しみでした。

 

 

 

枝豆やポテトフライ、トマトスライスや大根サラダ、茶碗蒸しや焼きおにぎりなど、食べ比べてみるとお店によってそれぞれのお味があると思いました。シンプルで一般的なメニューほど、手が込んで味にこだわりがあると感じました。
また、店員さんの雰囲気も印象深く残るものだと思いました。どちらのお店でも店員さんはとても威勢がよくて、お店に入って店員さんの威勢のいい第一声で『さあ飲むぞ』という気になれました。

 

 

 

飲み物やお料理を運んで下さるのもとても早くて、飲食し終わった後のグラスやお皿を下げて下さるのもとてもスマートでした。それは客としてはとても気分のいいものですが、店員さんの並々ならぬご努力あってのことと思いました。
そんな仕事の打ち上げは、いつも居酒屋さんの閉店時間ぎりぎりまで行わせてもらっていました。その時はお世話になりました。

 

 

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