店長の人柄って意外に大切。

店長の人柄って意外に大切。

特別目立った特徴がないのに、なぜか人が集まってくる居酒屋ってありますよね。
出される料理は普通ですし、近隣店に比べて料理が安いわけではない。
仕事帰りについ立ち寄ってしまうというお店は、サラリーマンでしたら一軒や二軒はあるものです。

 

「店長の人柄が良くって」と言われるお店は、間違いなく繁盛店です。単なるお店とお客さんとの関係ではなく、プライベートな事も相談できるような関係になる場合も珍しくありません。
私にもそのようなお店が一軒だけありますが、第二の自分の家のような感覚でその店を利用しています。

 

自分にとっては、とても大切な場所にいつのまにかなっていました。
といっても、そういった感覚でその店を訪れている方は何人もいます。
店長の人柄が多くの方に愛されているからこそ、これだけの繁盛店になっているのだとお客さん自身も知っているのです。

 

更に素晴らしいのは、そうして集ってくるお客さんがつながって人間関係が更に拡がりをみせることです。
そこのお店で知り合ったのがキッカケで結婚した方もいるぐらいなのです。
ビジネスパートナーを見つけた方や、趣味のサークルを一緒に始めた方もおります。

 

何の特徴もない単なる居酒屋ですが、人間関係の起点になって多くの方にものすごい影響を及ぼしているのが素晴らしいですね。
どこの地域にも必ずあるというものではありませんが、人づてに評判になっている居酒屋に足を運んでみると自分だけのとっておきの居酒屋に出会えるかもしれません。