料理が美味しいお店

料理が美味しいお店

昔から様々なところに居酒屋は存在しておりますが、そこで出される料理については、手作り料理を初めから売りにしているところは別にして、最近流行の一般的なファミリーレストランタイプのものについては、正直これまでは特別個性を感じることができず至って普通という感じのところが多かったような気が個人的に致します。

 

町田 イタリアン トラットリア シェ ラパン

 

しかしながら最近感じるのが、そのようなタイプの居酒屋の料理の味が全体的に段々と美味しくなってきているということです。
最初は気の性か、或いはたまたま自分が行ったお店だけが特別なのかもしれないと思いましたが、その後も色々な居酒屋を回ってみましたところ、やはり同じように感じることが出来ましたので、決して気のせいではなく間違いなく全体的に料理のクオリティが上がっていると確信することが出来ました。

 

 

 

やはりこれまでは接客を含めたお店全体の雰囲気や値段の安さというものをとても重要視していたように感じますが、最近では料理についてもしっかりとした味の美味しいものを出さなければやはりお客さんを呼ぶことが出来ないので 、自然とそのようになったのではないかと個人的に考えております。

 

焼肉 うしみつ 恵比寿本店

 

そのような傾向は利用する側からするととても良いことであると思いますので、これからも更にどんどんおいしい料理を提供してもらいたいと思いますが、余りにも良い素材を使用したり、手間をかけ過ぎると逆に値段が上がることになるかもしれないので、そこら辺のバランスは上手く取ってもらいたいと思います。

 

ここの難波 居酒屋はスタッフの雰囲気が良いので落ち着きます。