人気のある居酒屋とは

人気のある居酒屋とは記事一覧

居酒屋の魅力は安くて気兼ねなく行けるというところです。その中でも個室居酒屋というのが人気があります。個室居酒屋の魅力としては自分たちだけの空間で楽しむことが出来るというところがあります。周りに対して、騒ぐと迷惑になるから…と遠慮してしまうようなタイプの人でも個室居酒屋ならそのような心配をしなくても大丈夫です。ある程度騒いでも周りに聞こえないということがあるからです。お酒が入ると声が大きくなるという...
愛される居酒屋は、リピーターが多いことが特徴です。飲み会があり、仕事帰りに一杯だけといった場合はサラリーマンだったら結構頻繁にありますよね。どこのお店に行こうか迷ったとき決め手になるのは、値段でしょうか?料理の美味しさでしょうか?おそらく、多くの方が居心地の良さで居酒屋を選んでいると思います。値段や美味しさというのは、ある意味分かりやすいですね。その店に一回行けば大体分かってしまいます。居心地の良...
居酒屋が密集している場所でも、一方の居酒屋はお客さんがたくさんいて、一方の居酒屋はガラガラ。それぐらい大差がついてしまう、原因は何なのでしょうか?愛される居酒屋の条件について、考えてみたいと思います。まず当たり前の事が、ちゃんと出来ている居酒屋です。これは飲食店の基本で、「5つの不がない」事が重要です。5つの不とは、不足、不快、不潔、不安、不備を意味しています。例えば人気のメニューが不足して品切れ...
特別目立った特徴がないのに、なぜか人が集まってくる居酒屋ってありますよね。出される料理は普通ですし、近隣店に比べて料理が安いわけではない。仕事帰りについ立ち寄ってしまうというお店は、サラリーマンでしたら一軒や二軒はあるものです。「店長の人柄が良くって」と言われるお店は、間違いなく繁盛店です。単なるお店とお客さんとの関係ではなく、プライベートな事も相談できるような関係になる場合も珍しくありません。私...
まるで友達の家に遊びに来たような錯覚をしてしまうのが個室居酒屋です。いつも友達の家で飲むというようなことを学生時代にしてきた人からすると、なんだか懐かしい気持ちにもなるのではないでしょうか。そしてその頃の自分に比べて今の自分は大人になったなぁ…としみじみと思うようなこともあるかもしれません。友達の家や部屋に遊びに来ているような感覚の個室居酒屋だからこそ、そのような気持ちになることが出来るのです。そ...
平日にもかかわらず、ほとんどが予約で埋まってしまうほど人気を集めている居酒屋があります。どのような方法で人気店にしているかを調べてみると意外なことが分かってきました。その店は、特別なイベントを毎週開催しているとか、特徴的なメニューを提供しているとか、そういった工夫は一切していないのです。意外にも、やっていることといえば、他の居酒屋がしていることとほとんど同じです。仕入れを工夫したり、接客の教育をし...
セルフサービスの飲食店を利用した事があるという人は、少なくないでしょう。自販機で食券を購入して、自分で料理や飲み物を用意して、席について食べるという方法です。店内が混んでいて、なかなか店員が来ないとイライラして待つ必要もありません。それに人件費がカット出来るため、セルフサービスの飲食店はその安さも愛されるポイントです。ですが、自販機居酒屋を利用した事がありますか?自販機居酒屋とは言葉通り、自販機に...
友達とワイワイガヤガヤ飲むのも楽しいけど、今日は1人で静かにお酒を飲みたい。そんな気持ちになる事が、誰にでもありますよね。だからこそ、今しっぽり系居酒屋が人気を集めているのです。しっぽり系居酒屋は、居心地がよく1人でゆっくり寛ぐ事が出来る落ち着いた店内になっています。料理も美味しく、お酒の種類も豊富で、店長の拘りが感じられます。大人の隠れ家的存在で、疲れていて友達と飲みにいく元気はないけれど、美味...
ワイガヤ系居酒屋が、最近注目を集めています。ワイガヤ系居酒屋とは、その言葉通り、大人がワイワイガヤガヤと盛り上がる事が出来る居酒屋の事です。客層が大学生ばかりで、サークルの飲み会で騒いでいる安い居酒屋とは一味違います。もちろん、そういう居酒屋も自分自身が学生であれば、学生のノリも楽しいはずです。しかし大人になってしまうと、いつまでも学生が集まる安い居酒屋に混じるのも大人げないですよね。ですが、大人...
出会いを求めているという人は多いでしょう。しかし、職場と自宅の往復だけでは、新しい出会いなんてそうそうあるのもではありません。ネットの出会いも増えてきていますが、やはりネットで知り合った人と実際に会う時には不安を覚えるという人も少なくないでしょう。では、出会いの場を居酒屋に求めた場合、出会いはあるのでしょうか?例えば最近は、一人飲みやチョイ飲みもブームですから、一人でも気軽に入れる居酒屋が増えまし...
恋人同士のデートにおいて、最近なんだかマンネリ化してきたな…というようなこともあるかもしれません。付き合いが長くなるとどうしてもマンネリ化しやすいということもあるでしょう。そういう時には少し違った場所に行ってみるというのも良いと思います。そこで候補としてお勧めしたいのが個室居酒屋です。普段とは違った時間を二人で過ごすことが出来るでしょう。今までには見なかった相手の一面を見ることも出来るかもしれませ...
そもそも、愛される居酒屋ってどんなお店でしょうか。あなただったらどんな要素があればそのお店のリピーターになりますか?居酒屋に求めるものは人それぞれ違うと思いますが、居心地の良さって必要だと思います。居心地の良さは、人の感覚に訴えるものなので難しいところはありますよね。年配の方でしたら、BGMにしてもロックやポップスなんかではなく、演歌やムード歌謡じゃないと落ち着かないでしょう。反対に若い方にとって...